Por que você deve guardar sua salada em potes?

Salada é um item sempre muito bem-vindo na cozinha, permitindo fazer refeições mais leves ou complementar os cardápios, fazendo muito bem à saúde.

Nesse ponto, entretanto, cada um tem um jeito especial de guardar ou manipular as folhas. Mas buscar sempre o modo mais viável é recomendado para tornar a rotina mais simples.

Veja as dicas que separamos para que você descubra por que deve guardar sua salada em potes:

Segurança alimentar no(/e) preparo adequado

Uma das primeiras coisas que se pode pontuar como benefício em guardar sua salada em potes é a questão da segurança alimentar.

Ao colocar e guardar sua salada no pote, evita-se risco de contaminação e/ou inclusive contato com eventual derramamento de outros itens e líquidos da geladeira.

Porém, uma dica útil: procure guardar sua salada em pote sempre sem temperar, deixando para reservar porções na hora do consumo e temperá-las separadamente.

Isso evita que as folhas “murchem”, tornando o sabor e a textura muito mais agradáveis para a próxima refeição.

Praticidade

Em seguida, e não menos relevante, está a questão da praticidade.

Ter a salada guardada em recipientes como potes ajuda na organização da cozinha, com a possibilidade de guardar diferentes tipos de folhas em potes separados (um potinho para cada, com identificação). Assim você também pode abrir e fazer um mix de folhas.

Essa organização pode ajudar a variar o consumo. E evitar que as folhas “amassem” caso estejam guardadas somente em “gavetão”, por exemplo, junto a outros itens na geladeira, como batatas e demais alimentos ainda “in natura”, a exemplo de legumes, que podem “pressioná-las”.

Além do mais, você pode optar por já guardá-las previamente higienizadas, tendo passado por uma etapa de lavagem ou também descontaminação com solução de hipoclorito própria para essa finalidade.

Ter suas folhas já escolhidas e “prontas”, armazenadas em potes na hora de preparar a refeição, garante muito mais comodidade, agilidade e até disposição para que você consuma mais salada.

Ou seja, a prática pode também estimular hábitos de alimentação mais saudáveis.

Melhor aproveitamento

Por fim, guardar sua salada em potes ajuda a evitar desperdícios. Assim, você só prepara o que seleciona e retira do pote, preservando o restante para outros momentos.

Após retirá-las para preparo, lembrando, você pode optar também por uma saladeira. Elas são ideais para temperar, virar ou servir as folhas e há opções bem práticas, que ficam bem à mesa.

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