
Lanches saudáveis são a preocupação de muita gente. As rotinas agitadas das grandes cidades hoje e a necessidade de cuidar da saúde pedem alternativas para que as pessoas adotem uma alimentação e hábitos melhores, mesmo em meio a seus afazeres.
Uma boa dica para isso é preparar lanches saudáveis para levar ao trabalho.
Havendo como diversificar bastante, a vantagem é que distribuindo em diferentes recipientes, é possível ter refeições até completas, bastante nutritivas, que mesclem um pouquinho de cada grupo de alimentos.
Por isso, hoje preparamos algumas dicas para incentivar essa prática tão recomendada, que, unida a outras ações, como alguma atividade física, nem que seja uma pequena caminhada diária, contribui para melhorar a qualidade de vida de qualquer um!
Confira já:
A primeira dica é apostar nos lanches naturais, feitos com pão de forma convencional ou, de preferência integral ou também algum pão de grãos. Embora não sejam necessariamente menos calóricos, eles fornecem nutrientes diferenciados, próprios desses ingredientes, como quinoa, centeio, linhaça e outros, colaborando para a ingestão de fibras e um bom funcionamento do organismo.
Você pode recheá-lo com patês, como frango e atum sólido, e ainda complementar com tomates ou folhas verdes, tornando-os ainda mais saudáveis para um lanche da tarde ou mesmo almoço.
Entre as oleaginosas que são boas recomendações de consumo regular, as castanhas e as nozes, por exemplo, se destacam. Você pode levar em um pote plástico algumas delas para consumir em horários alternados, quando ainda não for hora da refeição maior.
Os cereais, como as barrinhas ou cereais que você compra a granel e pode transportar em um potinho plástico, por exemplo, são opções ideais para dar jeito naquela fominha que bate fora de hora.
As frutas também são ótimas opções para fazer lanches intermediários e tapear a fome.
Você também pode levá-las picadas em potes com tampa, mas nesse caso é recomendado transportar em uma bag térmica e mantê-la na geladeira, pois estragam mais rápido após cortadas.
Quem gosta de saladas, também pode fazer um mix de folhas e até legumes para levar em potes tampados.
E nesse caso a dica é: já leve a salada higienizada, mantenha refrigerada e deixe para temperar somente na hora de consumir. Assim o transporte fica mais fácil, a salada conserva por mais tempo e as folhas não murcham.
Depois dessas dicas, algo tão essencial quanto saber como preparar bons lanches saudáveis para levar ao trabalho é descobrir como armazená-los adequadamente.
Esse fator é importante não só para conservação do alimento, o principal, mas também para a praticidade no transporte e a segurança.
Sendo assim, algumas dicas que você pode colocar em prática são:
1- Use recipientes plásticos com tampa
Escolha recipientes plásticos de diferentes tamanhos e formatos para transportar seus alimentos com tampas, pois são mais leves, mais práticos e oferecem menos riscos de quebrar.
2- Tenha bowls para distribuir os alimentos no trabalho
Se você é do tipo que não gosta de comer no estilo marmitex, sem problemas. Deixe pequenos bowls de plástico no trabalho para retirar o alimento do potinho e distribuí-lo como melhor preferir. Assim você monta uma apresentação mais agradável, se quiser, para o momento da refeição.
Além de ser bom por esse lado, comida em bowl é uma tendência em todo o mundo.
3- Envolva seu lanche em plástico filme
Para garantir que seu lanche não desmonte e também conserve por mais tempo, você pode envolvê-lo em um plástico filme antes de ir ao pote, tornando o transporte mais garantido.
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